Как приготовить домашний ликёр из клубники на lecaw.ru

Домашняя ягодница

Как приготовить домашний ликёр из клубники

как приготовить домашний ликёр из клубники


Как приготовить домашний ликёр из клубники - Клубника — это не только очень вкусная ягода. Полезным и вкусным получается компот из клубники. А клубничное варенье — это незаменимый десерт в зимнее время. Из клубники можно также приготовить в домашних условиях ароматный ликер. Я хочу вам предложить рецепты клубничного ликера.

Быстрый переход:
  • Клубничный ликер с вином и спиртом в домашних условиях
  • Ликер из клубники в домашних условиях простой рецепт приготовления с видео и фото
  • Видео рецепт приготовления клубничного ликера Ксу Ксу в домашних условиях
  • Клубничный ликр советы и рецепты домашнего приготовления
  • Ликер из клубники в домашних условиях
  • Как приготовить домашний ликёр из клубники классический рецепт ликера
  • Клубничный ликер 4 рецепта в домашних условиях видео-рецепт
  • как приготовить домашний ликёр из клубники

    Клубничный ликер с вином и спиртом в домашних условиях

    Сегодня хочу предложить вкусный и легкий алкогольный напиток для взрослых — клубничный ликёр, который очень просто можно сделать в домашних условиях. Домашний напиток обычно имеет крепость в 15 градусов, сладкий вкус и чудный аромат. Именно эти свойства делают его настоящим любимцем женского населения. Очень хочется сохранить кусочек лета, что бы согреться им во время долгих зимних вечеров. И одним из таких воспоминаний является ягода-клубничка. Казалось бы, чего проще залить ягодки водкой, насыпать сахарку и дать настояться. Но это только на первый взгляд. Конечно же, как у всякого кулинарного произведения, у напитка имеются свои секреты.

    как приготовить домашний ликёр из клубники
    Фото: как приготовить домашний ликёр из клубники

    Ликер из клубники в домашних условиях простой рецепт приготовления с видео и фото

    Многие из огромного выбора алкогольной продукции предпочитают именно ликеры. Главным условием приготовления этого напитка является то, что в его основу должны входить натуральные компоненты с ярко выраженным ароматом и вкусом — фрукты, пряные травы, ягоды, кофе, и, конечно же, алкоголь — водка, высококачественный самогон, спирт, а также бренди, виски или коньяк. Напиток обязательно следует настоять, после чего смешать с сахарным сиропом. Отличительная особенность ликера из клубники: Этот роскошный напиток с приятным сладким, но не приторным вкусом выбирают за мягкость и отсутствие алкогольного запаха. В клубничный ликер можно добавить цитрусовые, сливки и другие компоненты по как приготовить домашний ликёр из клубники и сочетанию, не менее интересным и ароматным получается бананово-клубничный ликер.

    Видео рецепт приготовления клубничного ликера Ксу Ксу в домашних условиях


    Клубничный ликр советы и рецепты домашнего приготовления

    Представляю вам десертный напиток, который можно легко и быстро приготовить в домашних условиях — клубничный ликер. Напиток можно приготовить как из свежей, так и из замороженной клубники. Подготовьте все ингредиенты для клубничного ликера. Клубнику разморозьте. Если готовите ликер из свежих ягод — тщательно промойте их и оторвите зеленые хвостики. Клубнику поместите в чашу кухонного комбайна или глубокую миску. Засыпьте сахаром и погружным блендером измельчите ягоды в однородное пюре.

    как приготовить домашний ликёр из клубники

    Ликер из клубники в домашних условиях

    официальный сайт как приготовить домашний ликёр из клубники

    Второй вариант натуральнее и дешевле, а на вкус оба напитка почти одинаковы. Мы рассмотрим пошаговую технологию, как сделать клубничный ликер в домашних условиях по простому рецепту. Для ликера из клубники советую выбирать качественную алкогольную основу. Это может быть водка, разбавленный до градусов этиловый спирт, ром, коньяк или джин. От плохо очищенного самогона лучше отказаться, чтобы не испортить приятный аромат. Спелую клубнику перебрать, выбрасывая подгнившие и заплесневевшие плоды, хорошо помыть, удалить плодоножки. Ягоды разрезать на две части. Замороженную клубнику сначала разморозить, затем разрезать и добавлять в емкость для настаивания вместе с оттаивавшей жидкостью, иначе аромат будет слабее.

    Ягоды засыпать в банку или стеклянную бутылку, залить водкой другим спиртным , плотно закрыть крышкой. Алкоголь минимум на см должен покрыть слой ягод, в случае необходимости влить больше водки, чем указано в рецепте. В процессе настаивания уровень спиртного уменьшится, это нормально. Смешать в кастрюле воду и сахар. Довести до кипения, проварить минут на медленном огне, снимая белую пену. Затем охладить сироп до комнатной температуры. Смешать клубничный настой и холодный сахарный сироп. Полученный напиток разлить в бутылки.

    Ликер почти готов, но для улучшения вкуса нужна выдержка. Перенести емкость на 7 дней в темное место с комнатной температурой. После выдержки можно дегустировать. Срок хранения домашнего ликера из клубники вдали от прямых солнечных лучей — до 2-х лет. Не подскажете, может так и должно быть? Я прошу прощения за такой вопрос: Урожай хороший был, поставила 3 банки, стоит 2 недели, завтра сливаю и залью сиропчиком сахарным. Добрый день. Вопрос по поводу дальнейшего использования ягод. Куда их можно применить? И есть ли рецепт аналогичный ХУ-ХУ с содержанием мякоти ягод?

    Я делаю и с мякотью. Добавляю 1 л водки или спирта я делаю на самогоне стоит всё это чудо 14 дней на солнце. Потом из мл воды и гр сахара делаю сироп. Как остынет, смешиваю. Разлить по бутылкам, хранить в холодном месте. Неделю уже выдержала, не терпится попробовать Скажите, можно ли использовать так же другие ягоды для этого рецепта? На подходе абрикосы и вишни, а еще яблоки и ешта. Можно, но лучше пользоваться отдельными рецептами под каждую ягоду, через поиск по сайту вы легко их найдете. Спешу поделиться результатом!!! Сахар уменьшила в 2 раза и не ошиблась! Напиток получился чудесный — сладкий, но чуть с кислинкой, градус почти не чувствуется, но после 3-й рюмки уже немного пьянит. Делала 1 порцию на самогоне очень боялась, что будет привкус или запах, но нет — пахнет клубникой и 2 на коньяке. Очень довольна, это мой первый опыт! Здравствуйте, подскажите, что либо можно сделать с ягодами, которые пропитаны водкой.

    Сделала ликер по вашему рецепту. Будем ждать 7 дней и попробуем. А я клубнику отжала прямо в настой, и остался небольшой комок жмыха. Напиток не помутнел. Уже настояла малину и вишню, сегодня залью сиропом! А можно использовать готовый клубничный сироп вместо сахара? А то после заготовок варенья осталось много сиропа. Потрясающий рецепт, первый раз в жизни делала, правда сахара меньше добавляла, получилось изумительно!!!!!! Что цвет, что запах обалденные, не смотря на то, что на спирту. Сейчас попробую со смородиной, вдруг получится. Спасибо за рецепт. Правильно поняла, что после готовности хранится при комнатной температуре? Если дома жарковато, градусов Можно хранить при такой температуре? С учетом, что в ликере присутствует немного мякоти. Скажите, сегодня попробовала ликер, сладковатый, алкоголь, вроде, чуть-чуть чувствуется, так и должно быть? Горечь спирта сильно будет присутствовать или сахар и клубника притупят горечь?

    как приготовить домашний ликёр из клубники

    Как приготовить домашний ликёр из клубники классический рецепт ликера

    Сладкий слабоалкогольный напиток из клубники общепринято считается дамским. Он отличается изысканным ароматом, очень насыщенным вкусом и красивым цветом. Приготовить клубничный ликер в домашних условиях очень просто. Нужно лишь выбрать рецепт по душе и запастись ягодами. Клубнику для приготовления напитка обязательно нужно выбирать самую лучшую, в полной зрелости и без повреждений. Чтобы сделать вкусный ликер из клубники для праздничного застолья или обычного девичника понадобится немного терпения и особенный рецепт. Плоды промойте, немного обсушите на воздухе, разрежьте пополам. Засыпьте их в стеклянную банку, залейте алкоголем, чтобы были полностью покрыты. Добавить свежевыжатый лимонный сок. Уберите емкость на солнечный подоконник, где она должна провести 7—10 дней. Спустя означенный период слейте жидкость через марлю и поставьте ее в холодильник. К оставшейся мезге всыпьте сахарный песок, и выждите еще 2—3 дня, периодически встряхивая емкость для скорейшего растворения кристалликов.

    Сироп перелейте, добавьте чистую воду, взболтайте и снова слейте на этот раз хорошо отжав мезгу. Смешайте все в одной банке. И оставьте в тепле еще на 3—5 суток. В завершение процесса слейте готовый клубничный ликер с осадка, профильтруйте его и можете употреблять. Домашний Ксю—ксю Знаменитый клубничный ликер в любом магазине стоит баснословных денег.

    Но его аналог вполне можно сделать самостоятельно, используя следующий рецепт. Следующий рецепт предлагает приготовить в самый разгар сезона клубничный ликер про запас. Ведь оригинальную сладкую настойку можно хранить до будущего года в холодильнике. Чтобы сделать особенно изысканный клубничный ликер нужно выбрать самые красивые и сладкие плоды, а затем действовать по инструкции.

    Очень оригинальный клубничный ликер получается при смешивании ягод с бананом. При этом густой банановый привкус отлично дополнит более легкий ягодный. Для приготовления возьмите:. Слабоалкогольные напитки, приготовленные в домашних условиях, привлекают своим ярким, но в то же время утонченным вкусом. Пьют их как самостоятельно, так и в составе коктейлей. Главная Ликеры Как приготовить оригинальный ликер из клубники в домашних условиях 1 Классический метод 2 Домашний Ксю—ксю 3 Для длительного хранения 4 Из свежих ягод 5 Рецепт с бананами. Оценка статьи:.

    как приготовить домашний ликёр из клубники


    Клубничный ликер 4 рецепта в домашних условиях видео-рецепт

    Ликеры клубничные пьют со сладостями и конфетами. В магазинах можно найти самые разные наименования этого продукта, например, немецкий ликёр Ксу-Ксу, но можно приготовить не менее вкусный ликер из клубники в домашних условиях. Рецепт придуман. Вот лишь самые интересные. Домашний аналог немецкого ликера с клубникой отличается от оригинального тем, что не дает цвета коктейлю, ведь в нем отсутствует краситель. С чем же его готовят? В первую очередь, с качественной алкогольной основой.


    ОТЗЫВЫ: 1 к посту “Как приготовить домашний ликёр из клубники

    1. Спасибо за ответы на все вопросы :) На самом деле узнал много нового. Вот только до конца так и не разобрался что и откуда.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *