Как сделать самогон из клубники на lecaw.ru

Домашняя ягодница

Как сделать самогон из клубники

как сделать самогон из клубники


Как сделать самогон из клубники - Видео рецепт: Порядок действий. Брага из пророщенной пшеницы. Пшеничный самогон. Самогон на диких дрожжах пшеницы. Самогон из ананаса.

Быстрый переход:

Как приготовить оригинальную настойку?

Здравствуйте дорогие читатели сегодня я хотел бы рассказать вам о приготовление клубничного вина в домашних условиях. Как известно из клубники можно сделать очень большое количество разнообразных вкусностей, в том числе вин и настоек. Домашнее клубничное вино отличается изысканным вкусом и ароматом оно хранит в себе теплоту как сделать самогон из клубники и напоминает нам о нём. Поэтому многие задаются вопросом как приготовить вино из клубники в домашних условиях и желательно по простому рецепту. После соблюдения всех технологических процессов у нас получится отличное вкусное ароматное вино. Как известно для приготовления любого вина нам необходим сок к сожалению в э том-то и состоит сложность приготовление вина из клубники. Сок будем получать в процессе брожения с добавлением воды и сахарного песка. Для большинства фруктово-ягодных вин не требуется мыть ягоды дабы сохранить на их поверхности дикие дрожжи которые будут использоваться для естественного брожения вина.

как сделать самогон из клубники
Фото: как сделать самогон из клубники

Рецепт настойки на самогоне из клубники, малины и красной смородины.

Сидя в доме в тепле и уюте, когда за окном вьюга, хорошо, согреваясь вкуснейшим алкоголем, вспоминать лето, жару и ягодное изобилие. В этом поможет собственноручно приготовленная наливка из клубники, одной из самых любимых летних ягод. Ее сладкий аромат и вкус, густая текстура делают продукт приятным для употребления как наедине, так и в хорошей компании за чайком да десертиками. Напиток этот считается дамским, но и мужчины даже если не оценят полной мерой самобытность натурального продукта, зато с удовольствием как сделать самогон из клубники в сочетании с крепким алкоголем в виде коктейля смотрите еще: Содержание 1 Достоинства клубничной наливки 2 Как сделать в домашних условиях? В совокупности эти преимущества делают наливку желанной на любом столе.

Клубничная наливка, простой и легкий рецепт


Брага из варенья для самогона пропорции, рецепт, приготовление

Сегодня мы будем готовить настойки самогона на таких ягодах, как малина, клубника и красная смородина. Вот такая красота получится в итоге:. Помимо очистки при повторной перегонке повышается градус, а это пойдет настойкам только на пользу, ведь в процессе настаивания градус несколько разбавится ягодным соком. А в случае, если излишняя крепость не нужна - всегда можно разбавить исходный самогон до требуемого градуса чистой водой подойдет бутилированная. Ну, и естественно, вторым компонентом наших ягодных настоек будут ягоды, а именно:

как сделать самогон из клубники

Видео рецепт Самогон из клубники Doovi

официальный сайт как сделать самогон из клубники

Существует множество рецептов ягодных настоек, которые не уступают по своим вкусовым характеристикам дорогому магазинному алкоголю. Кроме отменного вкуса и аромата, домашние напитки оказывают лечебный эффект, поэтому сегодня мы рассмотрим несколько рецептов самых лучших настоек из клубники. Чем они полезны и как употреблять ягодный напиток? Клубника — не только очень вкусная, но и не менее полезная ягода, поэтому настойка на её основе также приносит немалую пользу организму. Клубничный алкоголь тонизирует организм, зачастую его принимают для восстановления физических сил или после длительных умственных нагрузок. Высокое содержание витаминов хорошо влияет на зрение, стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, позволяет снизить артериальное давление и стимулировать работу нервной системы человека. Клубника - настоящий кладезь витаминов для нашего здоровья. Узнайте чем полезна клубника. Данное средство благотворно влияет на пищеварение благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты.

Отмечено также потогонное и мочегонное воздействия на организм. Рекомендован напиток людям, которые страдают гипертонией, атеросклерозом, малокровием. Благодаря тому, что в процессе приготовления настойки в продукте сохраняется максимальное количество витаминов, её рекомендуют потреблять при авитаминозе и пониженном иммунитете. Ученые установили факт положительного влияния клубничного алкоголя на обменные процессы в организме, поэтому людям, страдающим базедовой болезнью недостатком йода , очень полезно в небольшом количестве потреблять данный напиток. Как и клубника, при проблемах с пищеварением также применяются: Так как в составе клубничной настойки содержится алкоголь, необходимо помнить, что употребление продукта в больших количествах не только не принесёт пользы, но и может оказывать вредное воздействие на организм.

Длительное употребление алкоголя в больших количествах может сказываться на состоянии всего организма и особенно губительно влиять на мозг, обменные процессы, работу печени. Знаете ли вы? Первые настойки были изготовлены в Китае еще в 3 тысячелетии до н. Употреблялось такое средство исключительно в лечебных целях. Готовить напиток для потребления в качестве алкоголя начали в Древнем Риме. Запрещено употреблять данный напиток детям, беременным и женщинам в период лактации.

Людям, которые имеют аллергию на клубнику или организм плохо переносит употребление алкоголя, также необходимо отказаться от такого продукта. Все ягоды должны быть хорошо подготовлены, перед тем как отправиться в ёмкость, где будет настаиваться напиток. Клубнику предварительно необходимо осмотреть, убрать все испорченные и гнилые ягоды. Затем клубника очищается от плодоножек и тщательно моется несколько раз. Хорошо вымытые ягоды следует немного просушить, чтобы испарилась лишняя жидкость. Ананасовая земляника, которую мы привыкли называть клубникой, появилась благодаря случайному опылению виргинской земляникой чилийской земляники, которую француз Фрезье завёз из Южной Америки в году. Подготовка ягод клубники для приготовления настойки.

Рецепты настойки из клубники подразумевают использование ягод и алкоголя с добавлением дополнительных ингредиентов для улучшения вкуса напитка. Рассмотрим несколько простых популярных рецептов по приготовлению напитка с использованием свежих, замороженных ягод и разных видов алкоголя. Настойка на самогоне. Вы можете полакомиться клубникой, приготовив ее различными способами. Узнайте как заморозить клубнику, приготовить джем и компот на зиму. Замороженная клубника — отличное сырьё для алкоголя. Люди, которые длительное время занимаются приготовлением ягодных алкогольных напитков, отмечают, что процесс заморозки позволяет разрушить волокна ягоды и тем самым способствует лучшему выделению сока, аромата и вкуса в алкоголь, делая его максимально насыщенным. Для приготовления напитка ягоды следует разморозить, но делать это нужно правильно, чтобы максимально сохранить сок в плодах. Для разморозки клубники можно воспользоваться микроволновкой, включив режим разморозки, или погрузить контейнер с ягодами в холодную воду — так ягоды будут размораживаться постепенно.

Клубничное варенье, которое хранится дома длительное время, уже засахарилось и употреблять его в пищу не очень хочется, хорошо подойдет для приготовления алкоголя. Чтобы приготовить напиток, потребуются: Длительность хранения готового алкоголя зависит от основных ингредиентов. Если в алкоголе присутствует вода, то срок годности напитка сокращается до 2 лет. Алкоголь на основе самогона или водки с добавлением сахара можно хранить 3 года. Если же настойка готовилась только из клубники и спирта, то срок хранения алкоголя составит около лет. Хранить клубничную настойку необходимо в прохладном темном месте — погребе или холодильнике, обязательно в стеклянной, плотно закрытой таре. При гипертонии также используются: Употреблять клубничную настойку можно в виде самостоятельного алкогольного напитка либо готовить на её основе разнообразные коктейли.

Обязательно перед потреблением такого напитка его нужно предварительно охладить. Клубничная настойка является универсальным напитком и может употребляться с разными блюдами, в зависимости от личных предпочтений. Её употребляют во время застолья вместе с мясными и рыбными угощениями, салатами и закусками. Хорошо сочетается напиток с сырной нарезкой. Зачастую сладкую настойку из клубники подают к десертам — тортам, пирогам, фруктам и пирожным. Также интересным способом потребления считается добавление настойки из клубники в чай или кофе. Напиток обретает приятный клубничный аромат и сладковатый привкус. Необходимо помнить, что лечебный эффект от настойки можно получить лишь от употребления небольшого количества напитка — не более 50 мл в сутки.

Клубничная настойка — не только вкусный, но и полезный алкогольный напиток, который легко приготовить в домашних условиях. Для достижения желаемого результата необходимо правильно отмерять количество ингредиентов и соблюдать последовательность приготовления. Не буду перечислять все витамины и микроэлементы, содержащиеся в клубнике, но их огромное количество! Клубника борется с инфекционными заболеваниями кишечника, стимулирует моторику, вобщем, обладает множеством полезных свойств. Клубнику, как и прочие ягоды, лучше всего употреблять в сыром свежем виде. Но можно и заморозить клубнику и делать морсы зимой.

Можно есть клубнику в первозданном виде, а можно делать клубничный мусс взбить ягоды с подсластителем. Клубника - очень вкусная ягода, она нравится и взрослым и детям. Сладкая на вкус, приятной консистенции. По истине райская ягода,да и вид внешний один вызывает аппетит,поэтому я балую себя клубникой даже в не сезон,хотя наша сезонная конечно слаще и вкуснее!

как сделать самогон из клубники

Как сделать самогон из клубники рецепт приготовления в домашних условиях

Клубника, безусловно, является не самым лучшим сырьем для приготовления самогона. Нет, как раз дистиллят из неё получается совсем недурственным, но вот затраты… С другой стороны, не все мы проживаем в мегаполисах, где за клубнику на рынках просят столько же, сколько несколько десятилетий назад просили за унцию золота. Хороший дачник знает, как обращаться с клубникой. У хорошего дачника порой этой ягоды столько, что и девать то её некуда. И вот, когда уже вареньем можно накормить большую общину, переделаны все клубничные ликеры , наливки и даже вино , хорошему дачнику можем посоветовать приготовить настоящий самогон из клубники, он же клубничный бренди. Получившийся напиток может превзойти многие домашние дистилляты. Тщательно промойте клубнику проточной водой, чтобы максимально смыть дикие дрожжи и землю, которая может сильно ухудшить вкус дистиллята.

Уберите все плодоножки ягод, которые могут дать горечь. Тщательно переберите клубнику и избавьтесь от порченых плодов. Подготовленные ягоды нужно измельчить. Для этих целей идеально подходит блендер. Долго измельчать клубнику не стоит, потому как позже будет сложно отделить мякоть. Туда же, в блендер, добавьте г хорошего изюма — он нужен для улучшения вкуса и нормального брожения сусла. В результате вы должны получить около 9,5 л клубничного пюре. Его нужно переложить в большую кастрюлю из нержавейки или эмалированную. Добавьте 3 л воды, чтобы в конечном итоге получилось порядка 20 л сусла. Самое время определиться с количеством сахара, который нужно внести для большего выхода продукта.

Задача минимум: В идеале, 1 г сахара, переработанный дрожжами, даст 0,6 мл АС. Следовательно, с 1 кг клубники мы получим всего 42 мл АС. Маловато будет. Да и по спирту не дотянет. Обычным ареометром измерить плотность сусла будет проблематично, сусло очень густое и плотное. Спасет только рефрактометр, но эта приблуда есть далеко не у каждого винодела и уж тем более не у каждого хорошего дачника.

Поэтому добавляйте сахар на своё усмотрение, в диапазоне 0,,5 кг сахара если клубника совсем не сладкая, то можно и до 2-х кг, но следует учитывать, что чем больше сахара, тем больше будет проявляться сахарный дистиллят. К этому показателю и нужно стремиться, постепенно добавляя сахар. Доведенное до нужной сладости сусло нужно подогреть на медленном огне до 70 о С. Это убьет все бактерии и минимизирует риск заражения сусла. Дальше действует по технологии приготовления домашнего пива — быстро охлаждаем сусло до о С, дабы минимизировать риск заражения.

Их можно разбродить в небольшом количестве остывшего сусла или в подслащенной воде при температуре в о С. Также подойдут пивные дрожжи, в идеале для эля. Когда сусло остынет до о С, перелейте его в бродильную ёмкость и добавьте дрожжи. Установите гидрозатвор и поставьте ёмкость на брожение в тёмное тёплое место около о С. Бродить будет около 7 дней. Слейте отбродившее сусло с осадка. Должно получиться около 17 л. Брага из клубники для самогона готова. Первый погон делайте на среднем-сильном огне, не разделяя дистиллят на фракции. Первая перегонка должна быть максимально быстрой. Кстати, лучший результат получается именно на полностью медном самогонном аппарате. Хвостовые фракции сохраните, пустите их в ход при следующей перегонке.

Разбавьте дистиллят до желаемой крепости и дайте ему отдохнуть в течение хотя бы дней. Самогон из клубники можно сразу перелить в банку, наполненную нарезанной свежей ягодой, для получения очень вкусного и оригинального напитка. Воспользуйтесь формой входа или введите другой. Вы ввели некорректные логин или пароль. А если сделать по схеме чачи - перегнать жмых из клубничного вина добродив его с сахаром разбавив водой? Толк будет? Вы выдели, в каком состоянии ягоды, к примеру, в компоте? Видится мне, что даже пытаться не стоит. Коктейли Посмотреть все. Шипящая классика: Закуски Посмотреть все. Кющайте, дарагие! О похмелье Посмотреть все. Советы Посмотреть все. Теория Посмотреть все. Куда пропал градус из моей настойки? И вишенка сверху! Нам понадобится амфора побольше! Главная О напитках Самогоноварение. Самогоноварение 2 комментария просмотров. Все тонкости дробной перегонки описаны в этой статье.

Внимательно изучите её, если вы являетесь новичком в этом деле. Похожие публикации: Поделись и оцени нам это важно: Выбрать файл. Добавить цитату. Отправить Отмена. Подписка Ответы к моему комментарию Все комментарии. Извините, для комментирования необходимо войти. Автор

как сделать самогон из клубники


Клубничный ликер - рецепты в домашних условиях на водке, на спирту и самогоне

Клубничная Настойка. Супер Клубничный Рецепт. Клубничная настойка может быть не только из свежей ягоды, но и из замороженной. Наша тому подтверждение. Клубничный ликер Ксю-Ксю для новогоднего стола.


ОТЗЫВЫ: 4 к посту “Как сделать самогон из клубники

  1. Конечно. Я согласен со всем выше сказанным. Давайте обсудим этот вопрос. Здесь или в PM.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *