Клубника с мёдом на зиму на lecaw.ru

Домашняя ягодница

Клубника с мёдом на зиму

клубника с мёдом на зиму


Клубника с мёдом на зиму - Блюда из клубники - долгожданная летняя радость. Подробней про блюда из клубники Блюда из клубники. Отличный рецепт летнего десерта с клубникой, который придется по душе взрослым и детям, а также тем, кто следит за своим питанием и фигурой. Йогуртовый торт получается с очень нежной текстурой, имеет эффектный внешний вид и сможет украсить любой праздничный стол. Приготовление торта без выпечки занимает не много времени.

Быстрый переход:

Способы замораживания клубники

Клубничный коктейль я делаю своим детям весь сезон, очень полезный напиток. По этому рецепту делаю коктейли и с остальными фруктами. Просто молоко их пить не заставишь, а коктейли уплетают с удовольствием! А по поводу сохранения клубники на зиму, я делаю следующим образом. Беру сахар и фрукты, перетираю в блендере, в соотношении 1 к 1, до однородной массы, и ставлю в холодильник. Стоит до следующего сезона и не киснет! Рецепты здесь по клубнике очень полезные.

клубника с мёдом на зиму
Фото: клубника с мёдом на зиму

Варенье из клубники с медом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Предыдущая статья: Как закатать компот с клубники. Следующая статья: Компот из виктории на зиму. Это интересный способ закрутки клубничного компота с медом. Он получается намного более ароматным, чем с сахаром. Кулинары называют этот вариант стерилизацией вне банок, что очень удобно, экономит время и силы.

ВАРЕНЬЕ малина с МЁДОМ - полезный ДЕСЕРТ!


клубника в меду пошаговые рецепты с фото на lecaw.ru

Клубнику сорта Медовая посадила из-за вкусных, сладких ягод. Как попробовала эти сочные, медовые ягодки, так и влюбилась в этот сорт. Сорт ранний, высаживала осенью. Почвы влажные она не любит, посадила где суше и больше света. На зиму укрываю соломой и листвой, перезимовала нормально и весной прекрасно прижилась, дала хорошие кусты, цветы, а потом и ягоды. Ягоды получаются среднего размера, ароматные и сладкие.

клубника с мёдом на зиму

Заготовка клубники на зиму без сахара

официальный сайт клубника с мёдом на зиму

Не так давно, в общем-то, совершенно случайно, я ради интереса смешал кислую клюкву с мёдом и в итоге съел получившееся блюдо очень и очень быстро, т. Как выяснилось, консервирование мёдом, тема далеко не новая, причём путешествуя по югу России я уже периодически натыкался на привлекательные баночки с ежевикой в меду или ещё чем вкусненьким, правда по отзывам людей, которые уже используют такой способ консервирования, всё же лучше всего ягоды в меду сохраняются в замороженном виде, если хранить, как компоты или варенья, ягоды могут скиснуть, хотя есть и другие отзывы, но такие запасы съедались довольно быстро, не доживая до 2-х месяцев хранения.

Что примечательно, в отличие от просто замороженных ягод, ягоды замороженные в меду сохраняют практически полностью свой аромат и вкусовые качества, Вы только представьте, как здорово под новый год достать баночку из морозилки и дождавшись, когда ягоды оттают ощутить аромат и вкус, словно, только что собранных ягод! Попробуйте, не пожалеете! Ещё один плюс, это то, что мёда нужно не так уж и много, никто не будет спорить, что мёд продукт ценнейший, но стоимость его довольно высока, поэтому в консервировании применяется сахар, но при этом люди всё равно покупают мёд и кушают его в чистом виде, если в мёд добавлять ягоды, объём медового лакомства можно увеличить на порядок, вместо одной банки мёда, у Вас может получиться десять, а то и больше банок мёда с вкуснейшими ягодами!

Только мёд надо покупать натуральный. На рынке мёд покупать нельзя — там продают китайскую бодягу. В лучшем случае ей разбавляют натуральный мёд. Давно задаюсь вопросом, чем заменить рафинированный сахар для сохранения ягод. Решила попробовать коричневый сахар. Если он настоящий, то явно полезнее белого. По поводу меда все никак не могу решить. Его ведь нельзя хранить в холодильнике, а тем более в морозилке — он теряет свои полезные свойства. Об этом мне говорили опытные пчеловоды… Но если хранить просто в ящике, то ягоды наверняка закиснут.

Как решить эту проблему? Или мед, даже и с потерянными полезными свойствами, все равно лучше белого сахара? Ягоды надо сушить. А вкус сохраняется. А ещё в меду идеально хранить сосновые почки и молодые ростки веток сосны. Они очень полезные и с мёдом вкусные. Сочные ягоды в меду закисают. Более того даже начало брожения дымники было прекращено мёдом. Правда более 2 месяцев вкусняшки не живут съедаются с утренней кашей. Ягода сохраняет все вкусовые качества, уменьшается кислость и горечь. Подписка на комментарии к публикации: Среди представленного: Экология в России — Миролюбов Лев Сайт эколого-политической направленности, анализ событий, прогнозы, интересные видео материалы по экологии, политике, истории и о многом другом.

Ягоды и мёд. Желаю Вам поскорее попробовать такой способ консервирования. Приятного аппетита. Похожие публикации: За и Против. Польза и вред Полезные привычки Фукусима отравила весь Тихий океан. О чём молчат СМИ. Вы можете оставить Ваш комментарий прямо сейчас, без регистрации. Он появится сразу после проверки. Так сделайте же это! Все видео. Новые публикации в блоге: Передвижной дельфинарий в Ижевске.

клубника с мёдом на зиму

Клубника с мёдом на зиму клубника на зиму

С наступлением клубничного сезона начинается праздник у взрослых и детей. Хочется задержать эту ягоду как можно на дольше, но увы, — хранится она недолго. Клубнику можно консервировать — но где взять столько сахара? А если обойтись без него?.. Нет предела человеческой фантазии: Мы не будем рассматривать вариант заморозки, — уже хотя бы потому, что после разморозки ягода теряет вкус и форму хотя и сохраняет свои полезные качества. В ТЕМУ: Как выбрать клубнику, чтобы она принесла пользу, а не вред. Сегодня мы расскажем о том, как сделать компот из клубники на зиму в собственном соку. В таком виде она сохранит вкус и цвет — и самое лучшее, что в ней есть. Плюс небольших размеров кастрюля или чайник — будем томить клубнику на водяной бане. Ягоду перебираем и тщательно моем, слегка обсушиваем. Для такого компота подхядят только целый и неповрежденные плоды. Засыпаем клубнику в стерилизованную банку доверху и устанавливаем на водяную баню.

По мере нагревания клубника будет пускать сок и оседать, - тогда подсыпаем свежие ягоды, пока окончательно не осядет. Закрываем или закатываем банки стерилизованными крышками, переворачиваем верх дном и оставляем остывать. Храним в темной кладовке при комнатной или чуть ниже температуре. Есть и второй способ — более быстрый. В этом случае не томим клубнику, а заливаем банки с подготовленными ягодами кипящей водой, прикрываем крышками и ставим в большую банку на поддон или свернутое полотенце для стерилизации. Вода в кастрюле должна доходить до плечиков банки. Стерилизовать минут в зависимости от объема банки. Вынуть и сразу же закатать. Понравилась статья? Мода и красота. Уютная квартира. Главная Кухня Кулинарные хитрости Клубника на зиму без сахара: Мила Кравчук Автор. Как выбрать клубнику, чтобы она принесла пользу, а не вред Сегодня мы расскажем о том, как сделать компот из клубники на зиму в собственном соку.

Приятного аппетита!

клубника с мёдом на зиму


Блюда, которые стоит попробовать. Готовьте с нами самые вкусные блюда.

Ни один аромат не сравнится с ароматом свежесобранной клубники. И ничего нет удивительного в том, что она пахнет так божественно, ведь клубника относится к семейству розоцветных. Но ягоду эту стоит любить не только за клубника с мёдом на зиму аромат, природа наделила это создание огромным количеством целебных свойств. К сожалению, жители не всех регионов могут насладиться этой замечательной ягодой круглый год в силу климатических условий, поэтому часто приходится покупать импортную. Однако свежая импортная клубника, предназначенная для транспортировки и длительного хранения, часто содержит меньше питательных веществ, чем та, что производится на местном уровне. Решение проблемы — замороженная клубника с сахаром или мёдом, которая сохраняет все питательные вещества и аромат свежего продукта.


ОТЗЫВЫ: 2 к посту “Клубника с мёдом на зиму

  1. Конечно. И я с этим столкнулся. Можем пообщаться на эту тему. Здесь или в PM.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *