Клубника в горячем сиропе на lecaw.ru

Домашняя ягодница

Клубника в горячем сиропе

клубника в горячем сиропе


Клубника в горячем сиропе - Сегодня приготовим вкусную заготовку — клубника в сиропе, рецепт на зиму без стерилизации поможет вам сделать процесс, не прилагая особых усилий и много времени. Клубника в самый разгар сезона стоит не дорого, да и к тому же она отлично подходит для консервирования и заморозки, поэтому, эту ягоду нужно сохранить до зимы обязательно. Сегодняшний вариант клубники в сиропе дает вам возможность зимой наслаждаться домашним лакомством, которое помимо вкуса еще и полезное. Сироп выходит невероятным, он насыщенный и концентрированный, годится для поливки десертов, также им можно пропитывать бисквиты — очень вкусно, саму клубнику можно кушать хоть ложкой из банки. Одним словом, применение клубники вы найдете точно. Как приготовить клубнику в сиропе без стерилизации. Подготовить все необходимые ингредиенты по списку.

Быстрый переход:

Ингредиенты для клубничного варенья:

Сезон шашлыков на природе! ШашлыкОкрошкаПП рецептыВеганские. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Клубника в сиропе на зиму 6. Для начала собираем ягоды и отбираем спелую и целую клубнику. Промываем отобранные ягоды в тазике или глубокой миске небольшими порциями, чтобы не повредить. Теперь выкладываем в широкую глубокую посуду слой клубники и посыпаем ее небольшим количеством сахара, потом клубника в горячем сиропе один слой ягод, его также посыпаем сахаром.

клубника в горячем сиропе
Фото: клубника в горячем сиропе

Клубника в сиропе на зиму

Авторизация У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь. Забыли пароль? Новое на сайте Слоеный салат "Мимоза" со сливочным маслом и сыром. Окрошка с семгой. Салат из рукколы с креветками и помидорами черри.

Клубника в сиропе


Клубника в сиропе рецепт на зиму Десерты и выпечка

Именно так, хотя рецепт идёт как клубничное варенье. Клубника не варится, а заливается несколько раз сиропом. Приготовила его несколько дней назад, а сегодня баночку с сиропом открыла, с блинчиками Итак рецепт: Удаляем плодоножки. Кладем клубнику в миску.

клубника в горячем сиропе

Клубника в сиропе, рецепт на зиму без стерилизации

официальный сайт клубника в горячем сиропе

Пришло лето, июнь, а вместе с ним на наших столах появилась клубника — всеми любимая, весьма полезная ягода. Клубника богата витаминами и минералами, к тому же ее сочная красная мякоть обладает приятным вкусом и характерным ароматом. Но век клубники, к сожалению, не долгий, поэтому кроме употребления ягоды в свежем виде, многие хозяйки запасаются на долгую зиму. Наряду с замороженными ягодами, ягодным пюре, клубничным вареньем и джемом я закатываю клубничку в сахарном сиропе. Таким способом она сохраняет свой превосходный аромат, оставаясь цельной, а насыщенный сироп приобретает яркий цвет и неповторимый запах лета. Такую клубнику можно использовать в качестве начинки для пирогов, вареников, в качестве самостоятельного десерта, украсив взбитыми сливками или мороженым.

В холодный зимний вечер ваши близкие будут приятно удивлены, когда на вашем столе окажется ароматная, медово-сахарная, душистая ягода-клубника! Какая красота в баночке!!! Может и ещё какую ягодку так можно закатать?? А я в этом году залила клубнику не сиропом, а клубничным соком. Посмотрю, что из этого получится. Любовь, полагаю, клубники столько, сколько поместится в баночки? Татьяна права. Клубникой полностью заполняем баночку. Извините, что сразу не ответила! Татьяна, вам спасибо, что подменяете меня и даете грамотные советы!

Наталья, не за что!!! Всегда рада, если могу — помогу: Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора. Главная Заготовки на зиму Клубника в сиропе — рецепт заготовки клубники на зиму. Поделиться Просмотры: Ингредиенты Клубника свежая Вода 1 л. Сахар 1,5 кг. Кислота лимонная на кончике ч. Требует внимательности. Ингредиенты Клубника свежая. Пока оценок нет. Шаги 1. Ягоды вымойте, удалите плодоножки, обсушите. Клубнику плотно уложите в чистые банки.

Воду доведите до кипения, добавьте сахар, щепотку лимонки, перемешайте до растворения. Горячим сиропом залейте клубнику. Банки прикройте крышками, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте с момента закипания воды минут. Затем банки с клубникой укупорьте или закатайте. Храните клубнику в сиропе в холодном месте. Похожие рецепты: Какое количество клубники? Клубника свежая. Вода 1 л.

клубника в горячем сиропе

Клубника в горячем сиропе добро пожаловать на аймкук!

Оставить отзыв к рецепту. Дорогие друзья, сегодня у меня для вас подготовлен рецепт сладкой консервации — клубника в сиропе на зиму. Но не путайте ее с клубничным вареньем — здесь совсем другой принцип приготовления, благодаря которому ягоды остаются почти такими же, как свежие, не теряют ни форму, ни аромат, ни вкус. В такой заготовке получается много клубничного сиропа, очень сладкого, который можно потом использовать как соус для десертов: Готовится клубника в сиропе на зиму без стерилизации, очень просто и легко.

Конечно, потребуется время для того, чтобы ягоды настоялись в сиропе, но тут уж вам просто нужно набраться терпения. Но в остальном этот рецепт идеален: С удовольствием расскажу вам все нюансы приготовления: Идемте на кухню? Клубнику аккуратно перебираем, удаляя подпорченную и примятую. Помещаем ягоды в емкость с холодной водой и аккуратно перемешиваем руками — при этом загрязнения с ягод будут опадать и оседать на дно. Действуем аккуратно, стараясь не помять клубнику. Затем перекладываем ягоды на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Осторожно обрываем чашелистики. Ягоды помещаем в широкую кастрюлю с толстым дном, в котором будем варить варенье или специальный таз для варки варенья.

Засыпаем ягоды сахаром и аккуратно перемешиваем. Емкость с ягодами прикрываем крышкой или полотенцем и оставляем в покое. При теплой солнечной погоде ягодам достаточно 6 — 8 часов, чтобы пустить много сока. За это время аккуратно 2 — 3 раза ягоды перемешиваем. Можно выдерживать ягоды и 10 — 12 часов. Это удобно, если с вечера подготовить ягоды и засыпать сахаром, а на следующий день продолжать приготовление клубники в сиропе. В таком случае можно ягоды не перемешивать. А кастрюлю с ягодами встряхиваем, добиваясь, чтобы ягоды распределились равномерным слоем. Кастрюлю с сиропом ставим на большой огонь и доводим до кипения. Кипящим сиропом заливаем ягоды и аккуратно перемешиваем. Снова прикрываем кастрюлю с ягодами крышкой и отставляем на 5 — 6 часов. Эту же процедуру сироп сливаем, кипятим и заливаем ягоды повторяем еще раз и так же выдерживаем часов. Теперь — завершающий этап приготовления клубники в сахарном сиропе на зиму. Кастрюлю с ягодами в сиропе ставим на огонь, на большом огне доводим до кипения.

Затем на маленьком огне кипяти в течение 5 минут. И сразу разливаем по простерилизованным баночкам, стараясь равномерно распределить ягоды и сироп. Банки герметично укупориваем и переворачиваем вверх дном. Вот и все, клубника в сиропе — рецепт на зиму — готова. Разливая заготовку по баночкам, можно в одни банки положить побольше клубники, тогда получится густое варенье.

А оставшийся сироп закрыть отдельно. Он получается очень ароматный, красивого насыщенного цвета. Теперь вы знаете, как приготовить клубнику в сиропе на зиму. Поверьте, эта заготовка в холодное время года будет очень кстати! Клубника в сиропе на зиму Оставить отзыв к рецепту. Как приготовить клубнику в сиропе на зиму: Клубника в сиропе на зиму.

клубника в горячем сиропе


Клубника в сиропе, рецепт на зиму без стерилизации Заготовки на зиму

Душистая клубника в сахарном сиропе — одна из лучших заготовок на зиму. Рецепт из серии на скорую руку. Не нужно ждать, пока ягоды пустят сок. И нет необходимости их уваривать по десять. Залил клубнику сиропом, простерилизовал и готово!


ОТЗЫВЫ: 2 к посту “Клубника в горячем сиропе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *