Клубника все про клубнику на lecaw.ru

Домашняя ягодница

Клубника все про клубнику

клубника все про клубнику


Клубника все про клубнику - Клубника - царица ягод, настоящая королева вкуса, аромат которой не оставляет равнодушными ни детей, ни взрослых. Это не только отличное лакомство, но и прекрасное лекарство, которое дала сама природа. Клубника — ароматная ягода, которая обладает уникальными пищевыми, лекарственными и полезными свойствами. Она содержит большое количество сахаров, витаминов, фолиевую кислоту, клетчатку, каротин, пектины, железо, кобальт, кальций, фосфор и марганец. Такое растение оказывает мощное оздоровительное влияние на человеческий организм. При воспалениях щитовидной железы показано употребление ягод клубники, поскольку она обладает особой противомикробной активностью. Если выпивать свежий клубничный сок натощак, то это поможет вылечить желчнокаменную болезнь.

Быстрый переход:

Не пропустите лучшие сюжеты!

Клубника - многолетнее травянистое растение, высотой см, относится к семейству розоцветных. Стебель прямостоячий, листики крупные, светло-зелёного цвета. Соцветия щитковидные из 5—12 цветков на коротких густоопушённых цветоножках. Цветки обычно однополые, пятилепестковые, белого цвета, с двойным околоцветником. Между началом цветения клубники и началом созревания ягод проходит период от 20 до 26 дней. Часто клубникой ошибочно называют растения вида Земляника садовая.

клубника все про клубнику
Фото: клубника все про клубнику

Клубника. Выращивание, посадка, уход и сорта клубники, фотоВИДЕО lecaw.ru

И клубника, и земляника заслуженно пользуются любовью жителей России, которые очень часто даже не догадываются о том, что путают 2 вида этих вкуснейших ягод. Но как начинающим садоводам, так и профессионалам, очень важно знать основные различия, ведь только так определенной культуре можно обеспечить надлежащие условия для роста и уход. К тому же земляника и клубника клубника все про клубнику кардинально отличающихся условий, необходимых для посадки, нарушив которые про обильный урожай можно забыть. Земляника и клубника принадлежат к роду Земляника и к семейству Розоцветных. Наиболее встречающимся представителем данного рода является дикорастущая земляничка, которую обычно находят в лесу.

5 СЕКРЕТОВ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ КЛУБНИКИ


Все о клубнике - Ягодные - АгроФорум - форум фермеров Беларуси

Клубника — настолько популярная ягода, что селекционеры всего мира вывели просто огромное количество самых разнообразных ее сортов. В число отличительных характеристик описанных ниже входят как вкус ягод, так и многие другие свойства. Начнем с традиционных сортов клубники:. Созревание кисло-сладких плодов происходит одновременно. Варенье, сваренное из плодов данного сорта рецепт приведен в конце статьиотличается поистине превосходным вкусом.

клубника все про клубнику

Все о клубнике Вестник К

официальный сайт клубника все про клубнику

Освежающая и бодрящая ягода клубника — один из видов мускатной земляники с мелкими ароматными плодами. Они не стелются по земле, как у земляники, а тянутся вверх на стебельках. То есть любая клубника — земляника, но не любая земляника — клубника. Свежие ягоды клубники едят на десерт с сахаром или взбитыми сливками.

Клубнику кладут в мороженое и фруктовые салаты. Еще ягоды используют для приготовления муссов, суфле и шоколада. С ней делают открытые пироги, варят компоты и варенье. Как и все яркие ягоды, клубника богата антиоксидантами и витаминами, поэтому она полезна для здоровья. Витамин С из клубники укрепляет иммунную систему, защищая организм в сезон гриппа и простуд. Содержащаяся в клубнике эллаговая кислота помогает бороться с онкологическими заболеваниями, замедляя рост раковых клеток.

В клубнике сочетаются два химических соединения — куркумин и кверцетин. Они выводят токсины из мышечной ткани человека, предотвращают появление артрита и болей в суставах. Клубника полезна не только для сердца, но и для эндокринной системы. Она предупреждает риск возникновения диабета. Калий и магний из клубники укрепляют сердечно-сосудистую систему и предохраняют от гипертонии. Содержащиеся в клубнике антиоксиданты защищают от инсульта. Клубника содержит физетин, который стимулирует работу мозга. Вы можете улучшить качество кратковременной памяти, если будете съедать по небольшой порции клубники каждый день в течение восьми недель.

Физетин из клубники борется с болезнью Альцгеймера и другими болезнями пожилого возраста. Этот антиоксидант разрушает клетки рака молочной железы, усиливая действие противораковых препаратов. Клубника является эффективным средством в борьбе с лишним весом и стимулирует сжигание накопленного жира. Ягода является хорошим мочегонным средством, позволяет вывести лишнюю жидкость из организма и улучшить работу почек. Фолиевая кислота положительно влияет на нервную систему беременных.

Также она снижает риски врожденных патологий у новорожденных. Витамины и фруктовые кислоты из клубники улучшают цвет лица и рельеф кожи. Косметологи используют клубнику в качестве натурального уходового средства. Маски для лица из мякоти этих ягод обладают освежающим и питательным эффектом. Клубника не наносит вреда организму, но она может вызвать аллергическую реакцию, если съесть сразу много ягод. При выборе ягод обратите внимание на насыщенность цвета и аромат. Ягоды должны быть сухими и спелыми, без желтых пятен и с зелёными хвостиками. Не мойте ягоды перед тем, как уберете их на хранение, потому что они выделяют сок и от этого теряют вкус. Польза и вред клубники зависят от того, как вы приготовите ягоду. Ешьте ее в свежем виде — тогда состав и калорийность клубники останутся неизменны!

Состав клубники Польза клубники Рецепты с клубникой Противопоказания клубники Вред клубники Как выбрать клубнику Как хранить клубнику. В ягоде содержатся природные сахара, фруктовые кислоты, пектины и клетчатка. Состав гр. Польза клубники Как и все яркие ягоды, клубника богата антиоксидантами и витаминами, поэтому она полезна для здоровья.

Для иммунной системы Витамин С из клубники укрепляет иммунную систему, защищая организм в сезон гриппа и простуд. Читайте также:. Вера Чернова. Главная Питание Ягоды. Моя любимая ягодка!! Оставить комментарий к статье Нажмите, чтобы отменить ответ. В комментариях запрещено: Оставлять ссылки на сайты. Рекомендовать лекарственные препараты. Рекламировать кого и что-либо.

клубника все про клубнику

Клубника все про клубнику особенности выращивания и ухода за клубникой

Хорошо растет клубника на ровной поверхности, на поверхности с уклоном, обращенным к юго-западу. Для выращивания клубники подходят практически любые грунты. Для закладки клубники лучше подходят склоны юго — западной экспозиции крутизной 2- 30, где раньше начинается вегетация, и быстрее проходит созревание ягод. Неудовлетворительные результаты получаются и на крутом южном склоне, где быстро сходит снег и в результате клубника оголяется. Клубника — влаголюбива, но переувлажнения не переносит. Клубнику нельзя выращивать более 4 лет на одном месте хорошо года , так как скапливается различная инфекция и грибковые заболевания, такие как: Ещё информация о посадке земляники Посадка земляники. При подготовке участка следует проверить грунт на наличие личинок майского жука и проволочников. В начале октября проводится зяблевая пахота на глубину 25 — 30 см. На протяжении зимнего периода на поле желательно провести снегозадержание для увеличения запасов влаги в грунте. Весной проводится боронование, а перед посадкой — культивация на глубину 14 — 16 см.

Желательно провести анализ грунта на содержание основных элементов питания. В зависимости от количества питательных элементов в грунте корригируются нормы их внесения в виде удобрения. Рассаду клубники высаживают или ранней весной, или ранней осенью. Ранней весной рассаду высаживают, как только есть возможность проводить полевые работы. Осенью рассаду клубники высаживают с 10 августа по 20 — 25 сентября, после дождей или при возможности полива. Перед посадкой растения держат в прохладном и влажном месте, но не более 5 — 6 дней. Наилучший грунт для посадки — увлажненный, но не мокрый. Корневую систему растений перед посадкой можно обработать фунгицидно — инсектицидной смесью. Ящики с рассадой во время посадки следует держать в тени. После посадки обязательно проводят полив.

Лучший срок посадки — это летний, с конца июля. Посадка производится в пасмурную погоду или вечером, чтобы за ночь растения могли аклиматизироваться. Высаживают рассаду розетки с листочками, хорошо развитым сердечком и корневой системой. Рассаду отделяют от маточного куста и выкапывают с небольшим влажным комом земли и сразу высаживают на грядку. Если же рассаду приобрели со стороны, ее промывают вместе с корневой системой в следующем растворе. Берут три столовые ложки поваренной соли и одну чайную ложку медного купороса и разводят в 10 литрах воды и погружают в этот раствор розетки на минут. Затем их вынимают и ополаскивают чистой водой и рассада будет с чистыми промытыми корнями. После этих обработок рассаду высаживают на грядку. При посадке любой рассады клубники нельзя заглублять или поднимать сердечко, иначе в одном случае загнивает, а в другом, естественно, подсыхает.

При посадке нужно хорошо расправить корни, следить, чтобы они не загнулись или в лунке насыпают холмик и ставят на него рассаду, осторожно расправляют на нем корешки и присыпают влажной землей. После посадки розетки клубники сразу же необходимо легко полить из маленькой леечки методом дождевания. Правильно высаженная рассада к зиме уже сформирует хороший куст, что и будет способствовать нормальной перезимовке. На следующий год лето от этих кустов получаем хороший урожай — клубника первого года плодоношения. Для ранних и среднеранних сортов посадку в первый год делают загущенной, то есть между рядами 60 см, в ряду 15 см. При такой загущенной посадке в первый год плодоношения клубника дает высокий урожай за счет загущения. Как только закончится последний сбор ягод, каждый второй кустик удаляют, и останется на грядке кустик от кустика в ряду с расстоянием в 30 см.

Для поздних сортов схема посадки в первый год — между рядами 60 см, в ряду — растение от растения 20 см. После сбора первого летнего урожая каждый второй удаляют, и останется в ряду растение от растения на расстоянии 40 см. В первый год плодоношения клубника дает неплохой урожай за счет загущения в рядах. На второй год плодоношения урожай клубники считается самым высоким и с крупными ягодами. На третий год урожай не снижается, но ягоды чуть меньше размером.

На четвертый год идет снижение урожая и ягоды мельчают. Поэтому после третьего года плодоношения, клубнику удаляют, то есть всю надземную и корневую систему выкапывают и сжигают. Клубнику размножают рассадой розетками. Рассаду либо покупают, либо выращивают на собственных посадках, которая выращивается на побегах усах маточных кустов. Лучшие розетки те, которые ближе расположены к маточному кусту. На побеге оставляют не более трех розеток, можно оставить и до 5 розеток, но в этом случае две последние будут менее развиты, чем три первых. На одном маточном кусте обычно оставляют до 5 побегов, каждый с тремя розетками. С одного куста получают 15 штук хорошо развитых розеток. По мере появления розеток на побеге, их закрепляют во влажную почву, то есть маленькие корешки углубляют в почву.

Можно розетки сразу сажать в маленькие питательные горшочки, при этом горшочки углубляют в почву. Нельзя на маточных кустах выращивать одновременно розетки и ягоды, поэтому появившиеся первые цветоносы удаляют. Лучшая рассада получается с кустов второго года плодоношения. Целесообразным является также проведение внекорневой подкормки микроэлементами. Поделка гряд на низких местах, а также где близко подходят грунтовые воды делают гряды высотой не менее см. На сухих местах гряды не высокие, см, можно и без гряд. Ширина гряд см. На суглинистые почвы добавляют на один квадратный метр ведро навозного перегноя и ведро торфа, а на песчаные добавляют по ведру дерновой почвы, торфа и перегноя и кг древесных опилок.

На торфяные почвы добавляют 10 кг песка и 6 кг навозного перегноя, а на глинистые почвы 12 кг песка, 10 кг навозного перегноя или компоста и 5 кг полуперепревших древесных опилок. Удобрения с хлором под клубнику вносить нельзя, так как хлор опасен для клубники. Грядку перекапывают на глубину см, при этом очищают от всех корневищ, сорных растений пырея, осота, мокрицы , а также удаляют личинок майского жука и желтых личинок проволочника.

После перекопки грядку ровняем и сверху посыпаем небольшим слоем до 2 см крупнозернистым песком, иначе будет появляться много слизней, улиток, сороконожек, так как эти вредители быстро развиваются на сырых перегнойных почвах, а песок быстро просыхает, нагревается и это отрицательно действует на них. Гряды, подготовленные для посадки клубники, осенью или весной можно использовать до посадки клубники под выращивание следующих культур: Перед посадкой клубники грядку необходимо взрыхлить вилами, разровнять, легко утрамбовать, полить из расчета 10 литров на один квадратный метр и обработать раствором медного купороса на 10 литров воды разводят две столовые ложки медного купороса и поливая грядку из расчета 1,,5 литра на квадратный метр. Для выращивания клубники должна быть предусмотрена система полива: Клубника — довольно влагозависимая культура, и потому полагаться при ее выращивании на естественные осадки не следует.

В то же время, клубника не выдерживает чрезмерного увлажнения. Рассаду, высаженную на грядку, первые два дня прикрывают неплотно листочками бумаги, затем каждый день, раза в день поливают из лейки методом дождевания по литра на один квадратный метр в течение недели, чтобы хорошо принялась рассада. В дальнейшем поливают один раз в дней, в жаркую погоду поливают чаще, через дней из расчета литров на один квадратный метр. Если на растениях появятся единичные цветоносы, их удаляют. Первое мульчирование клубники делают во время завязывания первых ягод. Второе мульчирование делают поздней осенью 10 — 15 октября , для чего берут торф или древесные опилки и насыпают на грядку слоем 5 -6 см.

На кусты не сыпать, листья не засыпать. В ноябре прикрыть веточками лапника, чтобы на грядке задержать снег. Рано весной убирают сухие, полностью погибшие листочки, снимают верхний слой осеннюю мульчу-подсыпку толщиной до 3 см, тем самым уменьшается количество перезимовавших вредителей, а от солнечных лучей быстрей прогреется корневая система. А ведь многие садоводы нарушают это и часто, наоборот, с весной подсыпают клубнику, да еще толстым слоем, отчего корневая система долго не трогается в росте, а также созревание и сборы ягод оттягиваются на более поздние сроки. Ну, а если все-таки почвенную подсыпку не убрали, то тогда надо между рядами хорошо прорыхлить, примерно на глубину до см.

Все старые листочки не удаляют, их можно удалить только тогда, когда пошли молодые листочки. В это время подкармливают землянику: Подкармливают каждое растение по литровой баночке под кустик. Перед цветением также подкармливают: Третью подкормку делают после последнего сбора урожая или не позднее 10 августа: Эта подкормка нужна для закладки цветочных почек под урожай следующего сезона.

Подкормки делают такие же, но дозу раствора увеличивают, то есть подкармливают как весной, так и перед цветением по 10 литров раствора на один квадратный метр. Кроме этого весной, при рыхлении почвы, добавляют по два стакана древесной золы на один квадратный метр грядки. Правильный полив: В первый год плодоношения, а также и в последующие поливают клубнику, как правило, по мере необходимости, то есть это зависит от погодных условий. Поливают клубнику только в утренние часы, чтобы к ночи смоченные растения успели подсохнуть. До цветения по листьям можно поливать методом дождевания, при этом листочки очищаются от пыли и они лучше развиваются, а во время цветения и плодоношения поливают только на почву, не стараясь попасть по растениям. Поливать часто, да еще малыми дозами, очень опасно, так как это может привести к размножению болезни, такой, как серой гнили ягод, мучнистой росы и другим грибковым заболеваниям.

В теплую погоду без дождей поливают один раз в дней, норма полива до цветения от литров на один квадратный метр, а во время плодоношения до литров, чтобы смочить почву на глубину см. Холодной водой не поливать. Кто выращивает клубнику на небольших грядках можно в периоды цветения и плодоношения, во время обильных дождей, сверху прикрыть пленкой. Многие садоводы грядки мульчируют пленкой, особенно черной — не советую, так как, во-первых, из-за недостатка воздуха плохо развивается корневая система, то есть корни выходят на поверхность как кочки на болоте , во-вторых, под пленкой скапливается очень много вредителей таких, как слизни, улитки, мокрицы, многоножки и другие.

Особенно опасна пленка в дождливое лето, а черная в жаркое время. Пчелы, дополняют опыление современные сорта земляники самоопыляемые , притом урожай получают на много выше, с выровненными ягодами. Для привлечения пчел можно кустики во время начала цветения опрыснуть раствором меда одну чайную ложку на один литр воды. Часто можно увидеть ягоды деформированные — это говорит о том, что недостаточное было опыление, то есть были неблагоприятные условия дождь, сильный туман, очень жарко или холодно. Сбор ягод: Посадка разных сортов не исключает возможности переопыления сортов. Итак, у каждого садовода должно быть три грядки клубники: Для этого надо три года подряд высаживать новую грядку и только на третьем году после плодоношения, трехгодичную грядку выкапывают и вместо нее снова сажают клубнику, но на другую грядку, после зеленных культур.

Серая гниль — очень опасное грибковое заболевание. Обычно вспышка заболевания происходит в годы прохладной и сырой погоды. Сильное повреждение ягод бывает на старых, загущенных участках. На ягодах появляются размягченные бурые пятна, затем они увеличиваются, и ягоды почти полностью покрываются густым серым бархатистым налетом и сгнивают. Меры борьбы:

клубника все про клубнику


Клубника садовая посадка и уход, обрезка и размножение, сорта с фото

Клубника, земляника или виктория - как правильно называть королеву ягод, вестницу летнего клубника все про клубнику, символ легкого флирта? Всё клубнично-земляничное великолепие относится к семейству Розовые, роду Земляника. Латинское название рода отражает самую суть вкусного семейства: Даже ботаники до сих пор не сошлись во мнениях, считать ли сочную ягоду ложной, то есть просто разросшимся цветоложем, или единственным в своем роде растением, чьи семена находятся снаружи плода. Стоит ли удивляться, что мы, простые лакомки, зачастую даже не подозреваем, какую именно клубнику-землянику кладем себе в рот. Лесную землянику можно встретить и в Европе, и на американском континенте. Несмотря на то, что земляника стала одной из первых съедобных ягод, привлекших внимание еще молодого человечества, её кулинарная судьба складывалась непросто.


ОТЗЫВЫ: 1 к посту “Клубника все про клубнику

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *