Клубнику с сахаром на зиму на lecaw.ru

Домашняя ягодница

Клубнику с сахаром на зиму

клубнику с сахаром на зиму


Клубнику с сахаром на зиму - Здравствуйте, дорогие гости нашего блога! Пора делать заготовки на зиму из клубники, чтобы не посинеть от холода и авитаминоза холодными зимними деньками. А кроме варенья, мы припасли для вас другие хорошие и проверенные рецепты, которые помогут вам сохранить ваш урожай клубники вместе с витаминами. Один из лучших способов сохранить клубнику — заморозка. Мороженная клубника сохраняет большое количество витаминов и полезных веществ.

Быстрый переход:

Ингредиенты и как готовить

Соотношение продуктов 1 к 1. То есть на 1 кг. Можно это соотношение увеличить 1 к 1,5. В этом случае варенье будет храниться дольше. Клубничное варенье варят многие, хотя одним из самых простых способов сохранить вкус и аромат клубники является простое перетирание ягод с сахаром и дальнейшее их замораживание. Для любых заготовок лучше всего брать спелые и неиспорченные плоды.

клубнику с сахаром на зиму
Фото: клубнику с сахаром на зиму

Клубника на зиму, рецепты перетертая с сахаром

Чтобы зимой наш организм не страдал от нехватки витаминов, необходимо позаботиться об этом летом. Предлагаю несложные рецепты клубники на зиму, протертой с сахаром и целиком, которые я использую каждый год. Для заморозки в сахаре лучше брать небольшие плотные ягоды. Их следует хорошо промыть, выложить на бумажные полотенца, оставить на некоторое время для просушки. Как клубнику засыпать сахаром, вы уже знаете. Отбираем и подготавливаем ягоды.

КЛУБНИКА ПРОТЕРТАЯ С САХАРОМ НА ЗИМУ


Клубника, перетертая с сахаром на зиму рецепт в домашних условиях

Хорошие хозяйки прекрасно знают все преимущества рецепта клубники на зиму без варки — такое лакомство будет не только необычайно вкусным, оно также будет содержать максимальное количество витаминов и прочих полезных веществ. Зимой и ранней весной такая заготовка поможет справиться с авитаминозом, вот почему непременно опробуйте все предложенные нами рецепты. Конечно же, количество второго компонента можно менять, ведь вам нужно готовить в зависимости от ваших предпочтений, кроме того, сами ягодки могут иметь различную степень зрелости клубнику с сахаром на зиму сладости. В любом случае, не берите меньше г сахара на 1 кг клубнички, ведь такая масса долго храниться не будет, в ней почти сразу же начнутся процессы порчи. Итак, хорошенько вымойте клубнички, оторвите хвостики и подождите, пока не стечет вода.

клубнику с сахаром на зиму

клубника с сахаром на зиму лучшие рецепты с фото

официальный сайт клубнику с сахаром на зиму

Привет, дорогие читатели! Клубнику наверняка любят все и заготовки на зиму с ней очень популярны. Попробуйте заготовить ее без варки! Пробуйте мой рецепт! Чтобы сохранить максимум полезных свойств клубники во время заготовок впрок, пользуйтесь рецептами, где ягода подвергается кратковременной термической обработке или вообще без нее. Сырой плод, перетертый с сахаром, отменно хранится длительное время, при этом он оставляет свой натуральный вкус и витамины. Данная рецептура невероятно проста — клубника измельчается, полученное пюре перетирается с сахаром, настаивается некоторое время, трамбуется в банки, в итоге отправляется в холодильник. Именно большое количество сахара обеспечивает клубнике долгое хранение. Клубника, перетертая с сахаром на зиму рецепт в домашних условиях. Клубнику тщательно вымойте, избавляя от грязи.

Главное не держите ягодки долго в воде, чтобы они не стали водянистыми. Лучше мыть клубнику с хвостиками, чтобы не лишить ее сока, который при отрывании хвостиков начнет выделятся в жидкость. Гладкую смесь перелейте в тарелочку, щедро засыпьте сахарным песком, оставляя при этом примерно грамм подсластителя на потом. Емкость с содержимом накройте пищевой пленкой, отставьте на 1 час в сторону, чтобы сахар полностью растворился в клубничной массе. Баночки и крышки заранее подвергните стерилизации.

Протертый состав расфасуйте по небольшим баночкам, не доходя до верха пару сантиметров. Пустое пространство заполните сахаром, который предварительно оставляли. Банки туго затяните винтовыми крышками, поместите в холодильник или другое прохладное место погреб. Эта заготовка без проблем может храниться полгода. Очень люблю клубнику, спасибо за хороший рецепт приготовления её на зиму. Отметила себе в заготовки. Спасибо, стараюсь! Оповещать меня о новых комментариях на почту. Как готовить пошагово: После отсоедините ягоды от хвостиков, поместите в сито, оно поможет уйти влаге. Клубнику переложите в чашу блендера. Перебейте ее, получая однородное пюре. Перетирайте массу ложкой в течение 5 минут, максимально соединяя компоненты.

Было полезно? Другие статьи по теме: Маринованная слива с пряностями - рецепт зимней заготовки с фото Яблочный компот с апельсином на зиму с варкой плодов - пошаговое приготовление с фото Наливные яблочки в собственном соку на зиму - домашняя заготовка с фото Нежное пюре из абрикосов и персиков на зиму - отличная заготовки для взрослых и детей Ароматный абрикосовый компот с лаймом на зиму - приготовление зимнего напитка с фото Рецепты моих любимых супов, которые я рекомендую всем. Подписаться на новости блога. Получать статьи. Комментарии к статье. Отлично, что варенье без варки, а то варим и все витамины убиваем И фото шикарные, прекрасные! Добавить комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ.

клубнику с сахаром на зиму

Клубнику с сахаром на зиму земляника с сахаром на зиму без варки - лучший рецепт

Топ-5 рецептов по теме 1 Клубничный десерт Клубничный десерт - вкусное и легкое лакомство для жарких летних деньков Недавно приготовила клубничный джем, делюсь рецептом. Его можно и на зиму Летние десерты - легкие, не калорийные и очень полезные. Сезон клубники и Всегда было любопытно приготовить рисовый десерт, а вот нашла рисовый, да еще и Клубника протертая с сахаром, пошаговый рецепт с фото Лето - пора ягод и фруктов, но также и пора запасаться на зиму вареньем и консервированными овощами. Это варенье делается очень просто и быстро, но и хранится оно не более 4-х месяцев в холодильнике, оно сохраняет все витамины и свежий вкус потому, что не подвергается варке. Ваш комментарий: Если Вы зарегистрированы, нажмите сюда: Автор рецепта.

Автор рецепта Анна Алексеевна Безикова у автора ещё рецептов. Поделитесь с друзьями. Вы можете добавить к комментарию картинку. Шаг 1. Задать вопрос. Клубнику хорош моем, удаляем плодоножки и даем полностью обсохнуть. Шаг 2. Засыпаем сахаром нашу ягоду и даем немного постоять, дать сок. Подскажите,пожалуйста, как долго должны постоять ягоды, чтобы выделился сок? Юля, можно оставить на часа, а лучше даже на ночь. Шаг 3. Берем орудие, которым мы мнем картошку, и давим всю клубнику с сахаром до почти однородной массы. Шаг 4. В это время банки хорошо моем и даем немного обсохнуть. А можно ли использовать пластиковую посуду,например бидончики? Марина, добрый день, лучше брать банки с крышками. Проверенный вариант, в бидончике может начать портится. Шаг 5. Прогреваем банки в духовке 10 минут при температуре градусов, пока на банках не будет капель от воды. Да, все стерильно: Шаг 6. Крышки кипятим несколько минут. Шаг 7. Варение наливаем в полностью остывшую банку и закрываем остывшей и сухой крышкой.

Все готово. Век живи - век учись. А хранить в холодильнике или как. Шаг 8. Это варение надо хранить в холодильнике примерно месяцев. Приятного аппетита и чаепития: Анна, сколько нужно сахара на килограмм клубники? Таня, добрый вечер. Можно делать 1 кг клубники на 1 кг сахара, если хотите, чтобы хранилось лучше тогда на 1 кг клубники берите 1,5 кг сахара. Приятного аппетита. Обсуждение рецепта. Шаг 2 - берём блендер и измельчаем Шаг 3 - засыпаем песком 1: Проделываем с ними тоже самое и добавляем: Смешиваем и в холод. Шаг -5 Ждем чёрную смородину. Проделываем всё то что и раньше, но добавляем уже много меньше, примерно тех ягод: Всю эту смесь нагреваем до 50!

У нас и дома на полу хранится и 2 года и более и в подвале есессьно. Малину и смородину готовим в тех-же пропорциях как и ягоду: Приятного аппетита! Умница Анечка. Спасибо ещё раз. Как же вкусно пить чай в зимнюю стужу с такой протертой клубничкой. Главное, чтобы до холодов сохранилась. Приятного аппетита, клубника очень полезная и вкусная ягода, и зимой она действительно в радость: Здорвья вам и процвыетания 09 августа - Алёна А можно такую ягодку разлить по маленьким пластиковым бутылочкам и убрать в морозилку.

Тогда срок хранения неограничен. Перед употреблением достать из морозилки часа за 3, и можно кушать свежую ягодку! Ая делала все по другому надеюсь получиться. Клубнику я не протертая просто положила сахару и через 4часа отправила в морозилку 06 июня - Анна Достав из морозилки, не надо размораживать! Она даже не замерзает! Получается как мармелад! Зимой детям и в кашу кладу и к блинчикам, оладьям, к мороженому, да к чему угодно! Отличная идея: Возьму на заметку! Делимся опытом и секретами: К рецепту написано 28 комментариев; голосов: Посмотрите ещё пошаговые рецепты по теме: Ваша личная страница. Люди онлайн. Новые комментарии. Из жадности и кроилова люди не получат результат. Ваш рецепт спас положение. Куличи получились отличные. Будем теперь печь по этому рецепту! Спасибо С праздником Светлой Пасхи! Спасибо за рецепт! Вчера нашла Ваш рецепт и рискнула испечь по нему куличи на пол порции,так как раньше с дрожжевым тестом ничего не получалось думала и в этот раз не получится, но благодаря подробному описанию всё получилось.

Только в описании не написано когда класть соль, я её бросила уже в конце перед мукой. В магазине без изюма и цукатов куличи не найти а ещё всякие Ешки , а здесь своими руками получилось то, что надо. Ещё раз спасибо. Поиск по рецептам. Новые рецепты. Оладьи с цукини и овсяными хлопьями. Новые материалы. Категории рецептов. Вопросы, ответы и советы. Домашняя лазанья. Консервированные соленые огурцы. Наивкуснейший сливочно-кабачковый суп. Закусочный салат из белокачанной капусты и свежих огурцов. Клубничный мильфей. Все права защищены. Реклама на Вкуссовете. Как Вам этот рецепт? Автору рецепта будет очень приятно, спасибо! Клубничный десерт Клубничный десерт - вкусное и легкое лакомство для жарких летних деньков Клубничный джем Недавно приготовила клубничный джем, делюсь рецептом. Клубничное желе Летние десерты - легкие, не калорийные и очень полезные.

Рисовое крем-брюле с клубникой Всегда было любопытно приготовить рисовый десерт, а вот нашла рисовый, да еще и

клубнику с сахаром на зиму


Клубника перетертая с сахаром - рецепт с фото

Клубника с сахаром на зиму без варки может храниться в виде пюре, сдобренном большим количеством сахарного песка, либо в замороженном состоянии. Ягода, не подвергшаяся термической обработке, сохраняет все полезные вещества, данные природой, причем цвет ягодной заготовки остается первозданным. Чем больше добавлено сахарного песка, тем дольше хранится клубника, протертая с сахаром по рецепту на зиму. Если планируется съесть заготовку в считанные недели, можно положить меньше сахара — 2 кг, тогда лакомство не будет приторно — сладким. Для заготовки понадобятся качественные спелые ягодки без белых и зеленых бочков, признаков гниения и повреждения насекомыми. Перезревшие плоды в сыром виде на зиму не сохранить:


ОТЗЫВЫ: 1 к посту “Клубнику с сахаром на зиму

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *