Сушим клубнику в сушилке на lecaw.ru

Домашняя ягодница

Сушим клубнику в сушилке

сушим клубнику в сушилке


Сушим клубнику в сушилке - В моей семье консервация уже совсем не котируется в зимний период года. Поэтому, уже три несколько лет, я фрукты и некоторые овощи сушу или вялю. Так как, сейчас период клубники, будем вялить клубнику. Из 1 кг клубники , получается гр вяленой клубники. Такую клубнику лучше хранить в сухом и прохладном месте. У меня вяленая клубника находится в холодильнике всю зиму. Не могу не сказать, относительно количества сахара.

Быстрый переход:

Ингредиенты для «Сушка клубники в чай»:

Отвечая на вопрос: Итак, во-первых, собранные ясным днём с грядки, засыпанной опилками, на личном дачном участке ягоды можно не мыть, а лишь осмотреть, удалить случайный мусор и сушим клубнику в сушилке не повреждённые, спелые и среднего размера экземпляры. Удалить чашелистики и нарезать вдоль на три-четыре дольки, которые затем уложить не очень близко друг другу на поддоны электросушилки. Время сушки зависит от типа электросушилки и обычно указано в сопроводительных документах на прибор. Ягоды нужно аккуратно перебрать от мусора и промыть хотя мыть их и не обязательноудаляем плодоножки. Затем даем клубнике немного обсохнуть, нарезаем ее дольками и выкладываем на поддон электросушилки. Мелкие ягодки можно не резать, а сушить целиком. Сушим клубнику в сушилке клубники должен быть тонким, чтобы она не слиплась и просушилась быстрее.

сушим клубнику в сушилке
Фото: сушим клубнику в сушилке

Рецепт сушеной клубники. Как сушить клубнику в сушилках Ezidri - обзор сушения lecaw.ru lecaw.ru

Холодной вьюжной зимой, поздним вечером за чашкой чая вдруг нахлынет ностальгия по- жаркой и щедрой поре лета. И тогда нас согреет любимое лакомство — сушеная клубника, калорийность которой намного выше свежей, но эта энергия тепла так необходима в холода! Добавив несколько кусочков в чай, можно насладиться не только прекрасным вкусом, но и ароматом летней ягодной поляны. Ещё с давних времён наши предки занимались сушкой овощей и фруктов. Сушили на солнце, в печах, духовке.

Сушка клубники в сушилке Ezidri FD-1000


Cушка клубники в сушилке Ezidri, Видео, Смотреть онлайн

Холодной вьюжной зимой, поздним вечером за чашкой чая вдруг нахлынет ностальгия по жаркой и щедрой поре лета. И тогда сушим клубнику в сушилке согреет любимое лакомство — сушеная клубника, калорийность которой намного выше свежей, но эта энергия тепла так необходима в холода! Добавив несколько кусочков в чай, можно насладиться не только прекрасным вкусом, но и ароматом летней ягодной поляны. Ещё с давних времён наши предки занимались сушкой овощей и фруктов. Сушили на солнце, в печах, духовке. Сейчас этот процесс стал намного быстрее, проще, комфортнее с появлением электросушилок.

сушим клубнику в сушилке

Как правильно сушить клубнику в сушилке Telegraph

официальный сайт сушим клубнику в сушилке

В холодные зимние вечера иногда так хочется кусочка теплого яркого лета. Сушеную землянику и клубнику можно будет замочить в теплой воде и добавлять в пироги. Можно зимой готовить из них вкусные компоты. Вашего времени эта заготовка займет совсем немного, но не пожалейте его и засушите эти ягоды, тем более когда вы оставите их сушиться, вся квартира заполнится просто великолепным, сказочным запахом клубники и земляники. Заготовки , Быстро и вкусно. Сырники и т. Порезать клубнику на дольки и разложить на листах сушилки.

Если у вас нет сушилки, то на противень надо положить лист пекарной бумаги и разложить дольки клубники на нем. Землянику тоже надо перебрать от плохих ягод, промыть и отделить плодоножку. Выложить на бумажные полотенца и дать стечь воде. Землянику разложить на поддон для сушилки, для того чтобы она не упала, когда высохнет. Землянику, в отличие от клубники, резать не надо и можно сушить целыми ягодками. Готовую клубнику и землянику разложить по баночкам и плотно закрыть до зимы. Клубника и земляника на зиму готовы! Ягодки можно добавлять в чай, компот, замачивать и добавлять в пироги.

Приятного аппетита!

сушим клубнику в сушилке

Сушим клубнику в сушилке оставить комментарий

Лучший способ сохранить клубнику на зиму — это высушить ее. Данный способ позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ и практически никак не отражается на вкусовых качествах. Сушеная клубника может использоваться для приготовления различных десертов, выпечки, а также завариваться в чай. Но чтобы правильно высушить клубнику в домашних условиях, нужно знать особенности сушки ее различными способами. Прежде всего, собранную клубнику нужно аккуратно промыть в прохладной воде. Затем ее перекладывают на бумажные полотенца и дают основательно обсохнуть.

Очищенную ягоду нарезают ровными пластинами. Чтоб дольки получались одинаковой толщины, можно использовать специальное приспособление для нарезки сыра. На ровную поверхность стелют несколько слоев старых газет, а сверху их укрывают листом плотной бумаги. Для этой цели подойдет, например, ватман. Сверху на бумагу выкладывают клубничную нарезку, не забывая оставлять между лепестками немного места. Выкладывать клубнику на газетные листы не стоит, так как канцелярская краска может легко впитаться в продукт.

Клубничный сок, выделяясь из ягод, будет впитываться в ватман, а затем пропитывать газеты. Поэтому слои газет каждые 4 — 6 часов заменяют новыми, а саму ягоду перемешивают. Чтобы сделать клубничные чипсы в духовке, нарезку из ягод располагают на поддонах, выстланных листами вощеной бумаги. В таком виде противни отправляют в духовой шкаф, разогретый до температуры не более 60 градусов. Через 1,5 часа поддоны достают, ягоды переворачивают и дают им полностью остыть. После этого сушку продолжают в том же режиме.

Общее время готовки 8 — 10 часов. Не забывайте во время сушки в духовом шкафу держать дверцу приоткрытой. Это нужно для того, чтобы влажный воздух сменялся сухим, и сушение проходило быстрее. Если открытая дверца духовки создает дискомфорт, то можно воспользоваться более удобной электрической сушилкой для овощей и фруктов. Нарезанную клубнику лучше всего разместить на лотках, выстланных капроновой сеткой. Такую сетку можно сделать самостоятельно, вырезав ее по контуру ваших емкостей для сушения. Готовые ягоды будет гораздо удобнее снимать с сетки, чем отдирать прилипшие куски от пластиковой решетки сушилки. Ягоды раскладывают плотно, но не внахлест. Температурный режим устанавливают в пределах 55 — 60 градусов. За все время сушения лотки несколько раз меняют местами для более равномерного просыхания. Кусочки ягод располагают на плоской тарелке, выстланной бумажной салфеткой.

Сверху нарезку также укрывают тонким бумажным листом. В таком виде клубнику помещают в печь. На агрегате задают мощность Вт и устанавливают время готовки 3 минуты. Через указанное время, верхнюю салфетку убирают, и продолжают сушение на таком же режиме еще 3 минуты. После этого дольки перемешивают и, при необходимости, продолжают процесс сушки. При этом нужно будет контролировать готовность каждые 60 секунд. Хвостики от клубники не стоит выбрасывать. Из них получается вкусный витаминный чай. Для сушения данного продукта подойдут все вышеописанные способы. Также сушить чашелистики можно просто на листе бумаги в темном и хорошо проветриваемом помещении.

Пастила из клубники готовится с помощью духовки или электрической сушилки. Для этого измельченную клубнику с сахаром выкладывают на противень или в специальные лотки, смазанные растительным маслом или салом. Сушить пастилу следует при температуре 55 — 60 градусов. Из сухих клубничных чипсов можно сделать порошок, воспользовавшись помощью кофемолки. Хранить порошок и сухие кусочки клубники нужно в плотно закупоренных стеклянных банках в темном сухом помещении. Срок годности — 2 года. Пастилу лучше всего хранить в холодильнике или в морозильной камере. Главная Контакты О сайте Пошаговые рецепты с фото.

Сушеная клубника: Сушеные ягоды. Сушеная клубника. Содержание 1 Подготовка ягод к сушению 2 Способы сушки клубники 2. Как правильно засушить розы в домашних условиях: Салат из кабачков, помидоров, моркови и перца на зиму. Категории Без рубрики 3 В собственном соку 39 Грибы на зиму 45 Замораживание Маринование Маринованная капуста 16 Маринованная свекла 6 Маринованное ассорти 23 Маринованные огурцы 32 Маринованные помидоры 33 Маринованный перец Колбаса 33 Окорока 7 Паштеты 2 Сало 28 Тушенка Маленькие хитрости 4 Стерилизация банок 7. Квасы 2 Компоты Настойки 6 Соки Вяление и сушка рыбы 5 Засолка икры 5 Засолка рыбы 29 Копчение рыбы 4. Лечо 12 Салаты из баклажан 37 Салаты из кабачков 24 Салаты из капусты 3 Салаты из огурцов 15 Салаты из помидор 10 Салаты из свеклы 6. Квашеная капуста 19 Малосольные огурцы 14 Соленая зелень 12 Соленые огурцы 11 Соленые помидоры Аджика 16 Кетчуп 7 Ткемали 3.

Сушеные грибы 10 Сушеные корни 7 Сушеные овощи 19 Сушеные травы 41 Сушеные фрукты 18 Сушеные ягоды Свежие записи Новогодние заставки на телефон или рабочий стол — красивые картинки морских свинок год Свинки — картинки со свинками — смешные, красивые и прикольные Самые красивые новогодние открытки — современные, виртуальные и стильные картинки Малосольная пелядь:

сушим клубнику в сушилке


Клубника вяленая Сушка TVCook пошаговые рецепты с фото

Все видео Новые видео Популярные видео Категории видео. Из 10 кг свежей клубники получилось 1. Клубника — полезное лакомство для малышей и родителей. Употребление в пищу и разнообразие блюд зависит от фантазии хозяйки. Ягоды в сушеном виде добавляют в коктейли, чай, используют в качестве десерта. Можно приготовить суп-пюре, кондитерскую пудру, сварить кисель, добавить их в йогурт и мороженое.


ОТЗЫВЫ: 2 к посту “Сушим клубнику в сушилке

  1. По моему мнению Вы допускаете ошибку. Могу отстоять свою позицию. Пишите мне в PM.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *